Bột ngũ vị hương Vipep (Ngũ Vị Hương Bột Tự Nhiên) là loại gia vị cổ truyền cao cấp được phối trộn theo công thức độc quyền từ 100% nguyên liệu thiên nhiên. Sản phẩm là sự hòa quyện cân bằng giữa 5 vị cơ bản (mặn, ngọt, chua, cay, đắng), giúp khử mùi tanh hiệu quả và mang lại hương thơm nồng nàn đặc trưng cho các món quay, nướng, kho.
Thành phần và đặc điểm nổi bật
- 5 loại thảo mộc nguyên chất: Thành phần chính bao gồm quế, hoa hồi, đinh hương, tiểu hồi (thì là) và tiêu. Các nguyên liệu được sấy khô, xay nhuyễn thành lớp bột mịn, cam kết không pha trộn tạp chất hay sử dụng chất bảo quản hóa học độc hại.
- Lợi ích sức khỏe: Nhờ đặc tính ấm nóng của các loại thảo mộc, sản phẩm giúp kích thích hệ tiêu hóa, làm ấm bụng, sát khuẩn và tăng cảm giác ngon miệng.
- Đóng gói tiện lợi: Sản phẩm có quy cách định lượng hũ nhựa 40g nhỏ gọn, thiết kế nắp đậy kín khí giúp bảo quản bột gia vị lâu dài, tránh bay mùi hay vón cục.
Ứng dụng ẩm thực
- Món quay & Món nướng: Là gia vị bắt buộc khi tẩm ướp thịt heo quay, vịt quay Bắc Kinh, gà nướng, sườn nướng để tạo lớp vỏ lên màu thẫm và thơm nức.
- Món kho & Món hầm: Sử dụng trong các món bò kho, phá lấu, thịt kho tàu hoặc các món tiềm thuốc bắc để tạo hương vị đậm đà sâu lắng.
- Khử tanh: Dùng một lượng nhỏ chà xát lên bề mặt lòng mề, thịt bò, hải sản trước khi nấu để đánh bay hoàn toàn mùi hôi tanh khó chịu.






Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.