Để mỗi bữa cơm không chỉ ngon miệng mà còn đủ chất, bạn cần biết cách kết hợp đúng các nhóm thực phẩm. Hãy cùng Sói Biển tìm hiểu về các nhóm thực phẩm cần thiết để xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng cho cả gia đình.  

1. Nhóm tinh bột - nguồn năng lượng chính

Tinh bột là nền tảng của mọi bữa ăn, giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động suốt ngày dài.

Các thực phẩm chứa tinh bột: gạo, khoai, ngô, bún, miến…

Mẹo chọn: ưu tiên gạo ngon, hạt chắc mẩy; bổ sung thêm ngũ cốc nguyên cám để tăng chất xơ.